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Mon choco(tella) sain
Le "choco" de notre enfance c'est 50% de sucre, 20% d'huile de palme, 13% de noisettes et seulement 7% de cacao dans un pot. Quand on est...


Commencer la course: 10 règles d'or
Vous avez envie de vous mettre à la course à pied mais vous ne savez pas par où commencer? Voici quelques conseils pour débuter en...


Buddha Bowl pauvre en glucides
Type: Sans féculents/IG bas Le buddha bowl est une salade revisitée; exit les 3 pauvres feuilles de laitue au repas. On parle ici d'une salade-repas, incluant tous les nutriments dont vous avez besoin. Je vous propose une version à faible teneur en glucides, idéale pour les repas du soir. Ingrédients Pour 2 repas 200 gr de chou-fleur 100 gr de chou-rouge frais 100 gr d'épinards frais 100 gr de fèves/haricots 2 œufs durs 2 carottes Vinaigrette: 2 càs de tahini (facultatif) 4


J'ai testé: l'huile de coco
Dans la catégorie "superfood" j'appelle l'huile de coco. Comme vous le savez, j'aime tester tous ces produits "miraculeux" et remplis de...


Chia pudding
Type: Sans féculents/IG bas Une alternative aux petits-déjeuners classiques avec ce "pudding" maison. Les graines de chia sont remplies...


Spaghetti de courgettes aux scampis
Type: Sans féculents/IG bas Pour un dîner sans féculents, optez pour les spaghettis de courgettes. Tout ce qu'il vous faut c'est un spiraliseur (ou un taille-crayon à légumes). Ingrédients Pour 2 personnes 200 gr de scampis/crevettes grises 2 grandes courgettes 1 càs d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées le jus d'1/2 citron sel, poivre, persil et épices au choix Recette Spiraliser vos courgettes afin d'obtenir vos spaghettis Faire rissoler l'ail dans l'huile d'olive et y


▪ City guide▪ Leuven (Belgique)
Parce qu'on peut se dépayser sans pour autant aller très loin, voici un petit guide sur la belle ville de Louvain (Leuven) petite ville...


J'ai testé: La spiruline
Comme promis, voici mon avis après un peu plus d'1 mois d'utilisation de cette petite algue, que j'ai choisi d'essayer en poudre car elle...


Astuces anti-gaspillage alimentaire
Le gaspillage, ça va très vite; j'ai besoin de jaunes d’œufs pour une recette, pas grave je jette les blancs; je n'utilise qu'un fond de...


Boissons healthy industrielles - décryptage
Eaux aromatisées, thés glacés healthy-of-the-night et compagnie, j'ai analysé quelques produits du marché pour vous. On le sait, la mode...
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