Dans la catégorie "superfood" j'appelle l'huile de coco. Comme vous le savez, j'aime tester tous ces produits "miraculeux" et remplis de bienfaits pour m'en faire ma propre idée.
Sommaire de l'article
1. Les promesses
2. Mon utilisation
3. Verdict
4. Quelle huile de coco choisir
5. L'huile de coco en cuisine (recettes)
6. Vos astuces
1. Les promesses
On lui voue un tas de vertus mais ses principales qualités seraient d'être:
Super hydratant (en même temps, c'est de l'huile...)
Antibactérien
Une aide à la perte de poids
Résistante à la cuisson à haute température (et donc sans danger)
Certains l'utilisent en bain de bouche pour éliminer un maximum de bactéries. Je teste beaucoup de choses mais ça c'était au-dessus de mes forces!
Je n'ai donc pas de recul sur cette astuce qui pourtant me semble crédible.
Si vous avez testé, n'hésitez pas à partager votre expérience!
2. Mon utilisation
Cuisine: pour cuire mes pancakes, graisser les moules et dans le granola
Cheveux: en masque de nuit contre le pellicules & démangeaisons du cuir chevelu et sur les pointes (Oui les amis, c'est gras et devant Monsieur on a l'air d'une malpropre, mais il faut ce qu'il faut)
Visage: comme démaquillant pour les yeux, anti-rides et baume à lèvres
Corps: gommage anti-cellulite et crème hydratante sur les zones très sèches (masque de nuit pour les pieds par exemple)
Apaisant pour parties intimes: lorsque vous êtes allergique à tous les savons & crèmes du marché (et toutes les crasses qu'ils contiennent). Respecte la flore sans l'agresser et apaise directement la peau.
Rasage: pour remplacer la mousse à raser; cela réduit les petits points rouges et les irritations. Il faut bien entendu rincer sa lame à l'eau chaude à chaque passage.
3. Verdict
Cheveux: Clairement le plus gros résultat visible. Ils étaient brûlés par le fer à lisser et le soleil, mais je n'avais aucune envie de les couper (traumatisme du coiffeur bonjour).
En faisant des masques de nuit 1 fois par semaine les résultats étaient déjà là après 1 mois:
Les fourches sont nettement moins visibles et mes cheveux n'ont plus un aspect paille
J'ai moins de plaques et de démangeaisons du cuir chevelu: donc fonctionne bien sur l’eczéma
Et enfin, j'ai l'impression d'avoir + de masse capillaire, ce qui au vu des mes cheveux tout fins n'est pas du luxe! (mais la spiruline y est peut-être aussi pour quelque chose).
Attention, si vous avez le cuir chevelu gras, n'appliquez l'huile que sur vos pointes et longueurs.
Peau: C'est de l'huile, donc ça fait le job niveau hydratation mais pas seulement. La peau est douce et grâce à l'effet antibactérien les boutons et impuretés disparaissent doucement.
Comme action anti-rides je n'ai pas vraiment vu d'évolution.
Cellulite: Mélangée au café, c'est une véritable bombe anti-capitons! Ma cellulite est clairement moins marquée et c'est un soin maison qui ne coûte pas grand chose!
4. Quelle huile de coco choisir?
Comme d'habitude on trouve de tout, même de l'huile de coco sans coco... Lisez bien l'étiquette et ne l'achetez pas n'importe où. Elle doit être:
Biologique et extra vierge
Pressée à froid
Non-hydrogénée et non-désodorisée
La mienne vient de chez Bio-Planet, mais est également vendue chez Colruyt (Boni 2,5L) ainsi que dans tous les magasins bios. Vous la trouverez également sur des sites tels qu' Aroma Zone.
5. L'huile de coco en cuisine
Au final, je me rends compte que je n'utilise que très peu cette huile à sa fin de base: la cuisine! Je l'utilise dans mes woks comme huile de base, pour cuire mes pancakes, dans mon granola ainsi que pour graisser les moules à gâteau.
Voici quelques idées de recettes pour l'utiliser un peu plus en cuisine.
Cookies à l'huile de coco
Ingrédients
Pour environ 10 cookies
50 gr d’huile de coco
110 gr de farine complète
50 gr de pépites de chocolat noir
20 gr de lait végétal
1 pincée de sel
20 gr de sucre de coco ou un peu de Stevia
Recette
Préchauffer le four à 180C°
Mélanger l’huile de coco (texture de beurre mou) et le sucre jusqu’à obtenir une pâte
Ajouter le lait et incorporer progressivement la farine et le sel
Malaxer la pâte, y ajouter les pépites de chocolat puis former une boule
Recouvrir la plaque de papier cuisson et former vos cookies à la main
Enfourner 8 à 10 min à chaleur tournante (selon votre four)
A la sortie, les laisser refroidir environ 5 minutes sur la plaque (si vous y arrivez ;)
Version petits pains maison
Pudding coco Citron
Ingrédients
Pour 4 personnes
2 oeufs
50 gr de farine
40 gr de noix de coco râpée
10 cl de lait végétal
40 gr d'huile de coco
un peu de Stevia ou de sucre de coco
1 citron (jus + zeste)
RECETTE
Préchauffer le four à 180 °C
Mélanger l’huile de coco avec le sucre
Ajouter les jaunes d’œufs, le jus et le zeste du citron, la farine, la noix de coco et le lait
Mélanger le tout
Battre les blancs d’œufs en neige et les incorporer au mélange
Répartir l'appareil dans des ramequins légèrement huilés à l’huile de coco
Faire cuire pendant 15 mn environ jusqu’à ce que les puddings soient dorés.
6. Vos astuces
Pour mon plus grand bonheur, vous avez été nombreuses à partager vos astuces "huile de coco"sur la page Facebook. Certaines astuces sont surprenantes et feront partie de mes prochains tests!
Les Cookies de Candice
Pour environ 7 Cookies
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients dans l'ordre: - 120 gr de compote de pommes 🍏 - 40 gr d'huile de coco liquide - 110 gr de farine de blé - 40 gr d'amandes en poudre - 60 gr de pépites de chocolat noir - 1 càc de poudre à lever - un peu de vanille et de cannelle - 1 pincée de sel
Faire cuire entre 16 et 18 minutes 🍪
Voyager léger selon Madeleine
Pour ne pas devoir prendre tous ses produits de beauté en voyage et surtout lors d'un road trip, où la moindre astuce pour gagner du temps et de la place est bonne à prendre!
Avec un pot d'huile de coco, on fait tout!
Cheveux: en masque 1 à 2/semaine qu'on laisse reposer la journée, cheveux attachés = soin démêlant et nourrissant
Crème hydratante
Pour la cuisine
Déodorant naturel
Les soins du corps selon Kat
Soins pour les cheveux
En dentifrice afin d'éviter la dose de produits chimiques des dentifrices du marché!
Retrouvez (entre autres) ses cosmétiques maison sur sa page, une mine d'or d'infos utiles pour prendre soin de soi différemment!
La protection solaire naturelle de Maeva
Cette astuce m'a scotchée! Ayant grandi avec des tantes se badigeonnant d'huile d'olive-citron pour bronzer plus vite...je ne pouvais pas imaginer que de l'huile pouvait faire office de protection contre les UV.
Mélangée à quelques gouttes d’huile essentielle d’helichryse italienne on obtient une crème solaire naturelle!
Et au vu de la réputation des composants chimiques que l'on retrouve dans les crèmes du marché, c'est plutôt sympa d'avoir une version naturelle pour toute la famille.
Ce n'est qu'un résumé des astuces, mais merci à toutes d'avoir partagé vos connaissances!
Si vous avez des questions, ou d'autres astuces, n'hésitez pas à laisser un commentaire.