Dans cette recette, seule la pâte passe au four, ce qui réduit considérablement le temps de préparation. Hormis la pâte, les ingrédients...

Pour faire le plein de vitamines en été, sans devoir consommer de la soupe chaude, on opte pour une recette qui se consomme aussi bien en gaspacho qu'en version soupe pour l'hiver. L'ajout de spiruline est facultatif bien entendu, et rassurez-vous le goût ne se sent que très peu (le lendemain il disparaît totalement). Ingrédients Pour 2L de soupe 2 courgettes 1/2 oignon & 1 gousse d'ail 1 poivron jaune/orange 2 cubes de bouillon de bœuf Du basilic frais De la menthe fraîche 1

Tacos revisités en version fraîche et low carb. Ingrédients 1 tête de chou 2 filets de poulets coupés en lamelles 1 tasse de sauce hoisin (ou soja/sésame) 1 citron vert 1 concombre épluché 1 échalote 2 carottes 1 piment doux épépiné et émincé 1 avocat coupé en lamelles Garniture: lamelles de citron vert et de piment doux, graînes de sésame et piment doux Recette Plonger les feuilles de chou dans l'eau bouillante pendant 2 minutes, et les plonger ensuite directement dans l'eau

Des frites sans friteuse & sans culpabilité... L'astuce pour qu'elles soient croustillantes? Le blanc d’œuf! Ingrédients Pour 2 personnes 2 ou 3 patates douces à chair orange 1 blanc d'oeuf 2 càs d'huile d'olive Sel Paprika (facultatif) Recette Préchauffer le four à 200°C Peler les patates douces, les laver et bien les essuyer Les couper en frites (pas trop épaisses) Déposer les frites dans un sachet congélation et y ajouter le blanc d’œuf battu, l'huile et les épices Bien mé

Encore un plat super frais venu tout droit d'Asie; le Chirashi est en quelque sorte un "Sushi éparpillé"! Si vous cherchez quelque chose de frais, sain, facile à préparer, c'est par ici. Ingrédients Pour 2 personnes 125 gr de riz thaï (poids cru) 3 càs de vinaigre de riz 3 càs de sauce soja sans sucre 200 gr de saumon (pavé ou saumon fumé) 1 avocat 1 cuillère à soupe de graines de sésame Recette Cuire le riz en suivant les instructions Entre-temps, couper le saumon et l'avoca

Avant de vous partager la liste des aliments, j'aimerais vous donner un exemple de vie concrêt par rapport aux risques liés au sucre;...

Envie de perdre beaucoup de poids très rapidement? Je ne sais pas vous aider, ici on ne dit que la vérité!

Les mythes sur le sport ont la vie dure; pour avoir testé et vécu quelques-unes de ces "légendes", je vous aide à démêler le vrai du...

Si vous adorez la confiture mais que vous essayez de limiter votre consommation en sucres raffinés, voici une recette qui devrait vous...

Type: Sans féculents/IG bas Une pizza beaucoup moins calorique et à index glycémique bas c'est possible! La farine est ici remplacée par du chou-fleur (non je ne suis pas devenue folle et non ça ne se goûte pas :) Calories pour 1 pizza entière: Pizza chou-fleur: 318Kcal de base & 580 Kcal garnie Pizza classique à base de farine : 700Kcal de base (hors garnitures) Vainqueur par KO: notre pizza de chou-fleur! Ingrédients Pour la pâte (1 pizza entière): 1 chou-fleur (500gr) 2