Il est temps de revisiter le plateau apéro comme il se doit! Exit les saucissons industriels, les Tucs et les saucisses apéritives, ici on parle du plateau qui en jette; où on se fait plaisir tout en dégustant des produits de qualité. Voici quelques idées pour épater la galerie: Truite saumonée, avocat, petit légumes frais et tzatziki maison Burrata, pointes d'asperges, perso maison et prosciutto crudo Saveurs du sud; houmous, feuilles de vigne, artichaux rôtis, taboulé & oli

Saviez-vous qu'avec de la patate douce, on pouvait faire des gaufres? Elles seront idéales pour le petit-déjeuner ou comme collation et...

Comme accompagnement de barbecue ou comme lunch, cette petite salade fraîche sera vite prête et facile à emporter au travail par exemple. Ingrédients Pour 2 personnes 120gr de penne complètes 50gr de roquette 15 tomates sechées ou confites 1 boule de mozzarella 1càs d'huile d'olive Basilic, sel & poivre Recette Cuire les pâtes "al dente" avec un filet d'huile d'olive Entre-temps couper les tomates et la mozzarella en petits morceaux Égoutter les pâtes, saler, poivrer et garni

Le classique melon-jambon revisité, pour en mettre plein les yeux à vos invités (ou à vous-même)! Parce que le plaisir de manger passe...

Type: Sans féculents/IG bas Une idée recette aux saveurs d'été, facile & rapide à préparer! La garniture proposée n'est qu'un exemple, n'hésitez pas à varier selon vos goûts. Vous pouvez par exemple y ajouter de la viande hachée à la place du quinoa, ou de la mozzarella à la place de la feta. INGRéDIENTS Pour 2 personnes 2 aubergines 2 càs d'huile d'olive Persil, sel & poivre Garniture 100gr de quinoa (poids cru) 50gr de feta 15 tomates cerises Quelques grains de grenade Bas

Chez nous les jours de grasse mat c’est pancakes! Voici ma recette sans sucre ajoutés; facile et rapide. J'utilise du yaourt végétal...

Revisite de la traditionnelle lasagne; la pâte est remplacée ici par des légumes. Ingrédients Pour 4 personnes 4 courgettes 1 grosse aubergine 250 gr de viande hachée à 5% de MG 400 gr de sauce tomate au basilic 1/2 oignon 1/2 gousse d’ail 60 gr de fromage râpé ou mozzarella 1 càs d’huile d’olive Sel & poivre Recette Coupez les courgettes et les aubergines dans le sens de la longueur (sans les éplucher) afin d'obtenir de longues tranches de 3 ou 4 millimètres d’épaisseur Dans

La spiruline est une petite algue végétale réputée pour ses nombreux bienfaits; réduction de la fatigue, puissant anti-oxydant, bonne...

Recette de petit-déjeuner facile et gourmand au chocolat. Nutriments, fibres, IG bas, sans sucre

Des glaces savoureuses et faites maison qui feront le bonheur de vos enfants (mais pas que!) Ingrédients Pour 12 esquimaux: 1/2...