Ces petites galettes légèrement sucrées sont un bon moyen de faire manger plus de légumes aux petits bouts qui n'aiment pas ça! Elles sont aussi bonnes chaudes que froides et se glisseront donc facilement dans les lunch box des petits & des plus grands. INGREDIENTS Pour +/- 10 petites galettes 1 patate douce (+/- 500g) 1 courgette 1 oignon 2 oeufs 70 gr de maïzena  sel, poivre Huile d'olive pour la cuisson Recette Dans un bol, battre les œufs et y ajouter la maïzena, du sel e

Des tranches de patate douce pour remplacer les toasts de pain; on mise ici sur les "bons glucides"pour se faire plaisir à l'apéro et épater ses invités! Ingrédients Pour 12 toasts: 1 grosse patate douce 2 càs d'huile d'olive 1 Bûche de fromage de chèvre (ou autre fromage crémeux) 3 Figues Thym Une dizaine de noix concassées Recette: Préchauffer le four à 220°C Laver la patate douce et la couper en rondelles d'environ 1cm d'épaisseur Disposer sur la plaque du four et les badi

Saviez-vous qu'avec de la patate douce, on pouvait faire des gaufres? Elles seront idéales pour le petit-déjeuner ou comme collation et...