Nouvelle recette de saison en ce mois d'octobre histoire de cuisiner les courges autrement qu'en soupe ou en purée. Ingrédients Pour 2 personnes 1 courge butternut bio 1 bûche de fromage de chèvre 20 cl de crème liquide 100gr de lardons fumés Ciboulette Poivre Recette Préchauffer le four à 180 °C Bien laver la courge et la couper en deux L'évider à l'aide d'une cuillère afin d'ôter les pépins et former une plus grande cavité (comme sur la photo). Disposer la courge sur une pl

L'automne met du temps à s'installer, mais les potimarrons sont déjà dans nos rayons! Cette petite courge en forme de poire est plus petite qu'un potiron normal et légèrement plus sucrée; associée au lait de coco, c'est la petite douceur idéale en cas de journée difficile! Et comme d'habitude, c'est rapide et facile à faire. Ingrédients Pour 2 personnes 1 potimarron (+/- 600gr) 100 ml de lait de coco sel, poivre & épices au choix Recette Couper le potimarron en deux, l'évider