Ces petites galettes légèrement sucrées sont un bon moyen de faire manger plus de légumes aux petits bouts qui n'aiment pas ça! Elles sont aussi bonnes chaudes que froides et se glisseront donc facilement dans les lunch box des petits & des plus grands. INGREDIENTS Pour +/- 10 petites galettes 1 patate douce (+/- 500g) 1 courgette 1 oignon 2 oeufs 70 gr de maïzena  sel, poivre Huile d'olive pour la cuisson Recette Dans un bol, battre les œufs et y ajouter la maïzena, du sel e