Comment se sevrer du sucre? - Principes de base

Comme expliqué dans l'article sur les dangers du sucre, les conséquences d'une consommation excessive de sucre raffiné sont nombreuses.

Malheureusement, les "crasses" sont toujours sous nos yeux, où que l'on aille; caisses de magasins, cinémas, stations services, etc.

Il est donc difficile d'y résister. Mais au vu des risques, prenez conscience de ce que vous ingérez ou faites manger à vos enfants; et prenez les choses en main.

Diminuer sa consommation de sucre ne doit pas être considéré comme un régime, mais comme un mode de vie sain. Pour tenir sur du long terme, il faut y aller progressivement. Le sucre est une vraie drogue, et s'en débarrasser n'est pas simple; certains jours seront plus difficiles que d'autres. Mais passé le cap des 3 semaines, vous aurez repris le contrôle!

Voici quelques conseils applicables à toute la famille.

Par où commencer?

Une étape à la fois

Règle numéro 1: Triez vos placards en suivant la liste d'aliments

Règle numéro 2: Fuyez tout ce qui est industriel, c'est primordial.

Semaine 1

• Éliminer les sodas; jus de fruits et autres boissons sucrées et les remplacer par de l'eau, du thé ou des eaux détox maisons.

• Ne pas ajouter de sucre dans le café, le thé ou les yaourts.

• Vider les placards et le frigo des produits industriels: biscuits, bonbons, sucreries, céréales raffinées (pâtes et pain blanc, Kellog's), sauces toutes prêtes, yaourt aux fruits

• Acheter des produits frais: fruits & légumes, viandes nature, etc

• Combler l'envie de sucré par des noix/amandes et un verre d'eau ou un thé.

Attention aux produits lights: ils sont souvent plus riches en graisse et sont remplis d'édulcorants (qui entretiennent l'addiction au goût du sucre).

Semaine 2

• Eviter tout ce qui a un goût sucré (miel et édulcorants compris)

• Revoir son petit-déjeuner (idées ici). Fini les viennoiseries ou barres de céréales

• Sauter la case "dessert", à moins de choisir une salade de fruit (sans chantilly!)

• Cuisiner ses repas