Type: Sans féculents/IG bas Le buddha bowl est une salade revisitée; exit les 3 pauvres feuilles de laitue au repas. On parle ici d'une salade-repas, incluant tous les nutriments dont vous avez besoin. Je vous propose une version à faible teneur en glucides, idéale pour les repas du soir. Ingrédients Pour 2 repas 200 gr de chou-fleur 100 gr de chou-rouge frais 100 gr d'épinards frais 100 gr de fèves/haricots 2 œufs durs 2 carottes Vinaigrette: 2 càs de tahini (facultatif) 4 c